TRULLADA FESTA DE LA COLLITA D'OLIVES AL VALLÉS El mes de Novembre hi havia la collita d’olives.
Pel Vallés, com que hi havia més conreadors d’oliveres que trulls (molins d’olives) hom havia de llogar o manllevar el molí. Cada moliner el darrer dia que molia celebrava la trullada.
Una típica de les trullades eran les rostes ( torrades fetes amb pa de pagés); les sucaven dins la naquera del trull plé d’oli verge i després les endolcien amb mel i sucre.
La berenada es feia cap el tard; hi participaven tots els veïns, coneguts i els que intervenien en la feina. Era costum lliurar-se a jocs i altres expancions....
Joan i Ruben. | 
2 comentarios:
¡Me parece interesantísimo! y las fotos son muy bonitas, pero me he fijado que escribís que se hacía, antes, ahora ya no se hace la recoida de la oliva por el Vallès? o es que se hace de otro modo?
Respuesta a Coordinadoras:
En el Valles aun se recogen aceitunas y también se hace aceite de oliva,
Lo que no se hace es lo que se hacia antiguamente, la fiesta de la “trullada”
eso es lo que creo ya que no tengo información de que se continúe haciendo
Publicar un comentario