
INGREDIENTES:
150 grs. de jamón de pato. 2 corazones de lechuga.
60 grs. de nueces. 100 grs. de queso azul.
unas rodajitas de pimiento rojo natural.
Aliño: aceite, vinagre de pepita de uva, sal y pimienta.
PREPARACIÓN:
Partir los corazones en dos. Disponer las lonchas de jamón
encima. Repartir las nueces, las rodajas de pimiento rojo y
el queso azul desmigado por el plato y aliñar con la vinagreta.
Joan.